アウトドアで１つ持っておくと便利な万能調理器具「メスティン」＃登山＃BBQ

万能調理器具「メスティン」とは？

メスティンとは、キャンプや登山・バイクツーリングなど野外調理の際に使用するクッカーです。

バーベキューをされた事がある方なら分かると思いますが、野外で調理って何気に色々調理器具が必要じゃありませんか？フライパンや鍋だけでなく、取り分けするお皿（紙皿）などなど・・・

これ、複数人でやるなら荷物を分担すれば、それ程荷物の量がかさばらないから気にならないと思いますが、一人だと話は別です。

キャンプやバイクツーリングでは、出来るだけ荷物を減らさないと、一人で持っていくカバンに入らなかったり、登山だと荷物が重くなってしまったりと、、、

地味に野外調理を一人でやる場合は、困る事が多いです。

あ、もしかしてこれ読んだ方で「いやいや、一人でしなきゃ良いじゃん」って思いました？

いやいやこれには理由があるんですよ〜笑

30歳を目の前にして、独身、彼女なしの自分は一緒に行ける仲間が凄く減った、ってのが一番大きくて、、、

やっぱ、いくら今まで仲が良かった友達でも結婚やら、子供の出産、マイホーム購入と色々慌ただしくしているのを知るとなかなか遊びに誘えないんですよ笑笑

だから、一人で登山行くんですよね。で、その時、思うのが荷物は少なくしたい！と、、、

まあ、一人で無くても荷物は減らせるなら減らせるほうが野外調理だと良いと思います。

話は戻って、このなんてことない四角い箱。

メスティンは、熱伝導率が高いアルミ製なので、軽量な上に、熱が全体に回りやすい仕組みなので

「炊く・煮る・蒸す・焼く」など様々な調理法が楽しめます

なので、これ一つ持っていればある程度の野外調理は可能になるので荷物も少なく済みます。

また、アルミ製なので重さも気になりません。

以上を踏まえるとメスティンは野外調理をする上で最強の万能調理器具となります。

って事で、次はメスティンを購入した場合に最初にやならければいけない事を説明します。

「え！？買ったらすぐ使えないの？」と思う方がいると思います。

実はその通りで、すぐ使えません笑

下準備として、「バリ取り」「シーズニング」が必要になります。

まずは写真に赤く示したふちの部分に、バリという金属のでっぱりが出ているので、紙やすりで削ります。

削る前に、指で触って頂くと金属のでっぱりが分かると思います。ちなみにこのバリをそのままにするとご飯を食べる時に、手や口を切創する恐れがあるので絶対にやってください。

使用する紙やすりは、１００均の物で構いません。

後は、削って指で触って金属のでっぱりが無くなるまでやります。

お米のとぎ汁を8割ぐらいまで入れて15分程煮立たせましょう。このシーズニングをすることで、表面に薄い膜を作ってくれるので焦げつきにくくなります。シーズニング後は洗剤で洗うと膜が取れるので水で洗い流す様にしてください。

と、偉そうに言っていますが、著者（キャベツ）はシーズニングが面倒でやっていません笑

ぶっちゃけこれは面倒だったのでしませんでした。まあ、焦げ付くかもしれませんが、それも見た目が良くなるのでは？みたいなノリで考えてます。ちなみにシーズニング無しでも焦げ付きはしませんでした。

あ、ただあまり良くないかもしれないので、皆さんはシーズニングやってくださいね！

と、長々説明しましたが、下準備ができれば後は自分が好きな様に使うだけです。

皆さんなら何を作りますか？

ご飯を炊きますか？それともパスタやラーメンを茹でますか？冬なら鍋もする事ができますよね〜

こうやって何を作るか色々考えてアレンジできるメスティンは持っていない方是非オススメです。

持っていない方は一度検討して頂いても良いと思います。

って事で、今回はここまで！終わり！