
記事の本題に入る前に、雑談がありますので、早く記事を読みたい方は「今回のプラン」まで下にスクロールしてくださ〜いヽ(´▽`)/

「天ぷらやりたいけど、鍋持って無いんだよなぁ」

「あれ?キャベツって鍋持って無いの?」

「一人暮らしだと、フライパン1個あれば十分だったからね〜」

「やばっ!フライパン1個でよく生活出来てるね笑」

「まぁ、凝った料理しなくても満足できてたんだけど、最近天ぷら作りたいなあ、って思ってさ笑」

「なるほどね!じゃあ、鍋だけじゃなくて、オイルポットとかもあった方が良いよ」

「えっ!?何それ天ぷらって鍋だけあれば良いんじゃないの?」

「結局天ぷらした油を保管しておくか、捨てるか、って時にオイルポット持ってると楽よ」

「そっか、、、あんまり料理しないのにキッチン道具買うと場所取るから嫌だなぁ」
・・・・・
・・・・・
はい!という事で、ここからが本題です!笑
今回は、著者(キャベツ)が最近釣りをして釣った魚を天ぷらをする際に購入した鍋の内容を記事にしています。
【購入した鍋】
「パール金属 オベ・フラ お弁当用 鉄製 両手 フライ鍋 セット16cm HB-28」
今回は自分が釣りで釣った魚(120匹)を天ぷら(唐揚げ)にして食べる予定。
天ぷらやる時は「揚げる鍋」と「油を切るバット」が必要!

まあ、主婦の方や、料理される方にとっては当たり前ですよね?笑
僕はこれが分からなくて、まず「天ぷら道具」ってネットで調べました笑
そしたら、「鍋、バット、オイルポット、温度計」の「4種の神器」なる物を用意が必要という事がわかりました笑
「正直必要なのかな?」と疑問に思いましたが、
今後、天ぷらはやっていく予定なので「しっかりここで道具は揃えておこう」って事でしっかり用意することにしました!
ただ、

「そこまで道具買うと場所とか取るし、嫌だな」
って色々調べていた時にこの鍋を発見しました!


重ねると凄くコンパクトになります。
バットの代わりに鍋って最高!!!!!

これ、どういう事かと言うと、天ぷら(魚)を油から取り出して油を切る時に、油が鍋に溜まるので油を再利用できる!また、キッチンペーパーとかを使わなくても良いのでキッチンペーパーも不要に出来るので家計に優しい!
「まあ、料理している人にとっては当たり前の内容ですかね笑」
でも、初心者(初めて)の僕からしたら「凄く画期的で無駄が無いなぁ」と思いました。
天ぷらを大量に揚げてもしっかり汚れを取れている


写真でも分かる様に、120匹の魚を天ぷらにしたのにこれだけこのフィルタで油をこせています。
って、料理した事ない僕の意見なので、実際この状態がすごいのか分からないけど、、、笑

今回はこの唐揚げ粉を使いました。


まあ、120匹ですからね。
2袋必要になります。
道具をしっかり準備すれば何も恐れる物はない


「まあ、当然ですかね?笑」
やっぱ、初心者にとっては分からない事だらけなので、必要か分からなかった温度計も買っていたお陰で温度管理も出来て本当に料理がしやすかったです。

温度計は直接鍋に接触しない様にセットしないと正しく温度を計測出来ないので、注意が必要です。

普段天ぷら(唐揚げ)なんか揚げないから凄く新鮮な感覚でした。
って事で今回はここまで!終わり!

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